焙煎機
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焙煎方法で選ぶ:焙煎機について
焙煎機は日本では大きく「直火式焙煎」「完全熱風式焙煎」「半熱風式焙煎」の3タイプに分けられます。
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焙煎機で選ぶ:Fuji Royal DISCOVERY
Fuji Royal DISCOVERYは超小型ながら焙煎機としての機能を本格装備しています。
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焙煎機で選ぶ:Fuji Royal Revolution
Fuji Royal Revolutionは焙煎に費やす労力を軽減し、火力・排気のコントロールを数値化してデジタル制御できます。
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焙煎機で選ぶ:Fuji Royal R110
Fuji Royal R110は一度に多くの珈琲豆を焙煎することが出来る10kg釜の焙煎機です。
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焙煎機で選ぶ:PROBAT PROBATONE
プロバット社独自のシャベルによる珈琲豆の攪拌と緻密なコントロールを可能にした熱風式焙煎で絶妙なバランスを実現し、高…
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焙煎機で選ぶ:GIESEN
ギーセン社製の焙煎機は他の焙煎機に比べて釜の蓄熱性が高く、珈琲豆の内部にまでしっかりと熱を加えることが出来ます。
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焙煎機で選ぶ:NOVO MARKⅡ
NOVO MARKⅡは各焙煎度合い・焙煎量に合わせたプロファイルを標準実装しています。
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焙煎機で選ぶ:DIEDRICH
DIEDRICHは浅煎りから深煎りに至っても、クリーンで甘みの強い珈琲豆に焼き上げる魅力があります。
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焙煎機で選ぶ:LORING
LORINGは特殊な内部構造により、焙煎中の酸素の影響を抑えて珈琲豆のポテンシャルを可能な限りキープして焼き上げます。
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焙煎機で選ぶ:カフェバン
カフェバンは日本製の手動タイプの焙煎機です。フライパンのような構造に網目状の蓋がついており、適度に熱や蒸気がこもる…