焙煎機で選ぶ:The Roast

 珈琲豆を焙煎するための焙煎機は、全てを網羅するのが困難なほどたくさんの種類があります。業務用の大きなものから家庭用の小ぶりな焙煎機までバリエーション豊かです。

 意外かと思われるかもしれませんが、家庭用の焙煎機を購入・もしくは購入を検討している人はたくさんいます。

 ここでは特に有名な焙煎機などを交えて業務用・家庭用含めいくつかピックアップしてご紹介していきたいと思います。

メーカー名:Panasonic

 焙煎容量:~50g 焙煎方式:熱風式

 家電商品のようなスタイリッシュなデザインの焙煎機。

 ムラのない綺麗な焙煎を可能としており、焙煎中に出る珈琲豆の薄皮を取り除いてくれる最新技術を採用しています。

 専用のアプリをインストールすれば、スマートフォンとの連動も可能です。珈琲豆に合った焙煎工程を本体に送信したり焙煎状況をスマートフォン上で確認できたりと、利便性に優れていることが特徴です。

 焙煎方式は熱風式焙煎です。

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